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Sauce Cacio e Pepe aromatisée à la Truffe d'Eté TOUR DE NOS REGIONS Nous avons choisi de mélanger

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Nous avons choisi de mélanger du gunpowder chinois à un délicat Sencha japonais

Chaque panettone

les fruits secs acquièrent une sucrosité naturelle

où pralinés fondants

vibrante et minérale

Sauce Cacio e Pepe aromatisée à la Truffe d'Eté TOUR DE NOS REGIONS Nous avons choisi de mélangerInspire du clbre plat romain Cacio e Pepe, cette sauce associe le Pecorino Romano affin AOP, du poivre noir frachement moulu et une dlicate touche de truffe dt. Idale pour sublimer ptes, risottos, gnocchis, raviolis ou tortelli, elle offre un quilibre parfait entre intensit aromatique et finesse.

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