Buccins (bourgots) à la bisque de homard Bourgots le myrique baumier

le myrique baumier

fait à Rimouski par Chasse-Marée

Les graines de moutardes ajoutent une dimension supplémentaire qui contrebalance l’arôme frais et herbacé de l’aneth

une épice de notre flore d'ici qui présente des notes de cumin

c'est marier le meilleur du patrimoine culinaire québécois

Buccins (bourgots) à la bisque de homard Bourgots le myrique baumierAmalgamer le bourgot la bisque de homard, c'est marier le meilleur du patrimoine culinaire qubcois. La rondeur de la bisque vient sublimer les notes salines du bourgot, crant un velout de poisson que l'on dguste jusqu' la dernire goutte. Ce produit remarquable et unique en son genre se prsente aussi bien toutes les tables, qu' toutes les occasions. Format : 175 g Produit du Fleuve St Laurent, fait Rimouski par Chasse Mare.