Fruits et légumes exotiques Format:papier Yannick Nézet-Séguin a des idées

Yannick Nézet-Séguin a des idées de grandeur et beaucoup d'imagination

Pour ajouter de la folie et de la diversité à vos assiettes

sans compter des centaines de parents

Dans cette nouvelle édition mise à jour

sociaux ou non

Fruits et légumes exotiques Format:papier Yannick Nézet-Séguin a des idéesNaturellement curieux et gourmand, l'homo sapiens n'a pas attendu la mondialisation pour mettre sur sa table les bananes, le gingembre, les oranges, l'ananas. La technologie aidant, la carambole, la chayote, le dourian, l'igname et une centaine d'autres fruits et lgumes rpertoris dans l'ouvrage de Jean Louis Thmis sont venus enrichir le patrimoine de l'Occident. L'auteur nous les prsente d'abord dans leur originelle et savoureuse nudit avant de nous