Magret de canard entier environ 240 Grs assaisonnées au sel de Salies
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Description
assaisonnées au sel de Salies la veille de la cuisson
elle est ensuite séchée pendant 3 mois minimum dans notre séchoir
La plus connue est certainement la poudre qui est utilisée pour rectifier l'assaisonnement du plat comme un poivre
Comme beaucoup de salaison
sa forme de petit cochon vous garantit un effet très amusant dans sa présentation
Magret de canard entier environ 240 Grs assaisonnées au sel de SaliesC'est le magret de canard gras typique de la rgion des Landes, sal 1 jour et sch 1 mois. Le magret frais est garanti Label Rouge IGP Sud ouest.
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