Râpe a ciboule en bois SAK54 Moule en bois de cyprès
$17.40
Description
Moule en bois de cyprès (hinoki) conçu pour préparer 10 pièces de sushi pressé (oshizushi)
Une fois la sauce soja réalisée elle est fumée 40 minutes avec du bois de cerisier
par les dieux Izanagi-no-Mikoto et Izanami-no-Mikoto
avec une richesse due à la réduction des légumes et fruits utilisés
conçu pour une cuisson au gaz
Râpe a ciboule en bois SAK54 Moule en bois de cyprèsRpe ciboule japonaise avec manche en bois de magnolia, idale pour obtenir de fines lamelles. Ses lames en acier inoxydable tranchantes permettent de dcouper facilement.
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