Plaque de braisage 700-G bac_gn_poly plats mijotés et préparations en
$115.28
Description
plats mijotés et préparations en libre-service
Pieds réglables en hauteur Non Couleur Argenté État lors de la livraison Kit (montage facile) Matériau CNS 18/10 Conçu pour Fours mixtes 2/3 GN série Silversteam2
Refroidissement ventilé : assure une répartition homogène de l'air froid dans tout le compartiment
intérieur et extérieur tout inox
Poids brut : 200 kg
Plaque de braisage 700-G bac_gn_poly plats mijotés et préparations enLa surface de cuisson massive en fonte de la plaque de braisage 700 G emmagasine la chaleur pendant longtemps, ce qui est idal pour les cadences leves en cuisine. Points forts Accumulation maximale de la chaleur pour une puissance constante Surface lisse pour des rsultats de cuisson uniformes La surface de cuisson lisse et finement polie assure une chaleur de contact continue, parfaite pour les produits dlicats et une cuisson prcise. Gouttire jus
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