Le Grand G 2020 2015 Vinifié avec une courte macération

Vinifié avec une courte macération (4 jours) avec les peaux en cuve béton puis élevé 3 ans sur lies en fûts d'acacia

C'est dans ce vignoble qu'ont choisi de s'installer Marc Balzan – originaire de Savoie et venu de la restauration – et Andrea Grossmann – originaire de Zurich et longtemps enseignante – pour créer leur micro-domaine en 2010

Un blanc qui doit sa note oxydative à un élevage en fûts “sous voile”

grande figure du vignoble languedocien

L'appellation Priorat

Le Grand G 2020 2015 Vinifié avec une courte macérationDans le contexte de crise profonde qui secoue le vignoble bordelais, le travail du Chteau Le Geai est exemplaire. En reprenant en 2000 les vignes familiales (18 ha) situes dans le Libournais au Nord de Pomerol et en crant le Chteau Le Geai, Henri Duporge a fait le choix d'une viticulture et de vinifications qui respectent le vivant (certification en biodynamie). Loin des schmas de l'nologie conventionnelle, il privilgie la recherche de naturel et