MARSELLESA RED HONEY SHB Mouture:Bodum Nous l’avons travaillé en torréfaction

Nous l’avons travaillé en torréfaction moyenne (mi-noire)

poids net 84g

les cerises récoltées à maturité optimale sont soumises à une combinaison de fermentation Red Honey anaérobie et de macération carbonique

Gardez votre café toujours frais

Profitez d'un café frais et savoureux à chaque tasse

MARSELLESA RED HONEY SHB Mouture:Bodum Nous l’avons travaillé en torréfactionUn caf vibrant et complexe, issu de la rgion montagneuse de Tarraz, considre comme le berceau des meilleurs cafs du Costa Rica. Niche dans la Cordillre de Talamanca, cette zone profite dun terroir volcanique particulirement fertile et dun climat frais en altitude, qui donnent naissance des cafs la signature gustative unique. Issu du procd Red Honey, o 80 90 % du mucilage (la chair de la cerise de caf) est conserv lors du schage, ce caf dveloppe une