Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme PetNat 26 % Geisenheim

26 % Geisenheim

C'est ce vin qu'il faut boire

Il était naturel pour nous d’intégrer la barrique de chêne dans notre arsenal de réservoirs de fermentation

très frais et bien souple

Vieilli 8 ans en fût de chêne

Les cuvées parallèles – Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme PetNat 26 % GeisenheimLes cuves parallles Cidre sur marc de raisin de la Cidrerie Autour de la Pomme en bref : Pommes: Honey Crisp, Eden et Pinova Macration de marc de raisins St Ppin 7. 5% alc vol 750 ml Sucre rsiduel : 1g l Au nez, ce cidre jaune clair exprime dabord un ct rustique et fermier, puis dvoile des armes de miel floral, de menthe frache et de fruits verts croquants tels la pommette, la poire et le raisin vert. En bouche, ce cidre prsente un bel quilibre entre