Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture est un couteau de cuisine

est un couteau de cuisine japonais polyvalent

Le couteau Sabaki est conçu pour découper la viande

préservant ainsi son intégrité et sa fraîcheur

Faites l'expérience d'une performance professionnelle avec cette magnifique lame Kiritsuke Acier Blanc #2 finition miroir Honyaki

ouvrir le dos du poisson et couper les arêtes

Gyuto VG-10 Tsuchime Damas Manche en Buffle et Magnolia 210mm Fukui Prefecture est un couteau de cuisineLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.