Le Pigeonnier millesime-2018 macération

macération

Découvrez notre Chai gravitaire sur ses trois niveaux et suivez le parcours du raisin : de la table de tri à l’élevage

Nez intense et complexe

Bouche veloutée

Le grand vin du domaine est né d'un terroir d'exception

Le Pigeonnier millesime-2018 macérationLe grand vin du domaine est n d'un terroir d'exception. Il affiche une robe sombre, presque opaque, ourle d'un nez d'une intensit remarquable. Notes de petits fruits rouges, de myrtilles, de cacao, de cannelle, de rglisse et d'pices. Bouche monumentale, concentre, profonde. Matire dense, tanins d'une finesse aristocratique. Un vin rare destin traverser les dcennies.