Ventrèche de thon blanc à l'huile d'olive, légèrement émietté Fêtes La morue va très bien

La morue va très bien en salade

125 grammes

Un délice à accompagner d'un bon vin et de quelques tranches de pain cuit au feu de bois

le poulpe est soigneusement coupé en morceaux et mis en boîte avec l'huile d'olive et du paprika

Bonito del Norte

Ventrèche de thon blanc à l'huile d'olive, légèrement émietté Fêtes La morue va très bienLa ventrche est la partie la plus juteuse du thon et dont la dcoupe est la plus complique. Cette ventrche est prsente en fines tranches dcoupes en morceaux dans l'huile d'olive. Il s'agit de thon blanc de l'Atlantique, en Espagne on l'appelle "Bonito del Norte", on l'appelle galement le thon germon. Ingrdients : thon, huile d'olive et sel 120 grammes