Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm eau Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel

Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnel japonais avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)

Il est particulièrement adapté aux travaux de précision

Le couteau devait donc être capable de couper non seulement du poisson

finition kasumi

Ce couteau Bunka haut de gamme en Silver Steel #3

Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm eau Découvrez l’élégance du savoir-faire traditionnelPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.