Bac GN, 2/3 P150, perforé cuisson_700 Plage de température (°C) :

Plage de température (°C) : 0/+10

La température est facile à régler à l'aide des touches fléchées

Capacité brute de 200 litres avec 3 étagères réglables en hauteur pour un agencement modulable

Ses deux plaques rondes en fonte Ø350 mm à usinage ultra fin doublent la production

Ce Bac GN en polycarbonate est conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine professionnelle

Bac GN, 2/3 P150, perforé cuisson_700 Plage de température (°C) :Grce sa perforation continue, le rcipient GN est idal pour cuire la vapeur, rgnrer et maintenir au chaud les aliments dans les cuisines industrielles et les systmes de restauration. Points forts Circulation optimale de la vapeur pour une cuisson homogne Qualit robuste en acier inoxydable CNS 18 10 Fabriqu en acier au chrome nickel rsistant, ce rcipient sduit par sa longvit, sa rsistance la corrosion et son utilisation hyginique, mme en cas