Maurice Gay 1883 Johannisberg Conditionnement:75cl d'épices et de délicates notes

d'épices et de délicates notes toastées

Issu de deux parcelles situées au pied du Château de Vufflens

Le nez révèle des notes de prune

de pétales de roses séchées

peut se montrer parfois rustique

Maurice Gay 1883 Johannisberg Conditionnement:75cl d'épices et de délicates notesUn Johannis qui passe bien ! Ce Johannisberg le nom valaisan du Sylvaner se montre bien expressif, fruit et floral, avec de belles notes minrales. En bouche on retrouve lamplitude typique du cpage, riche, avec un fruit gnreux et des saveurs d'amande. La finale est race, complte par une pointe damertume. Un vin blanc sec dguster lapro, ou, mieux, avec des asperges ou encore une choucroute !