Entrecôte de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g révélatrices du terroir atlantique

révélatrices du terroir atlantique

à la fois musclé et persillé

ou tranchée minute après cuisson

En parlant de poêle

Les tranches de gigot d'agneau sont obtenues à partir de gigot d'agneau brut

Entrecôte de Bœuf Simmental Poids:1 x 500g révélatrices du terroir atlantiqueLentrecte de buf Simmental incarne la puissance dune viande de montagne et la richesse dun levage traditionnel. Issue du mme muscle que la cte, cette pice dveloppe une chair dense, intensment persille, et une maturit aromatique remarquable. Grce un levage extensif sur les hauts plateaux germaniques, la Simmental, ancienne race laitire, sest hisse au rang de rfrence chez les amateurs de viande de caractre. Son gras intra et extra musculaire se mle une