BLAUBURGUNDER SCADENA VALAIS Structuré et séduisant

Structuré et séduisant

Potentiel de garde 3 - 12 ans Sol Schistes sur fond argileux Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Méthode traditionnelle champenoise Elevage 2 ans sur lattes

"Abo Prestige" : Recevez la crème de la crème des vins suisses

Les bons sont valables 1 an à partir de la date d'achat

Servi au plat principal avec un risotto aux bolets frais

BLAUBURGUNDER SCADENA VALAIS Structuré et séduisantEN BREF CARACTERES DOMINANTS Long et puissant. Fruits rouges, mres et pices PROFIL DE GOUT Rouge souple et frais CEPAGE(S) Pinot Noir LA PETITE HISTOIRERafael Hug ambitionne de crer des vins qui refltent au mieux le terroir exceptionnel de Malans. Ainsi, en plus de travailler en biologique et de limiter les intrants une dose minimale de sulfites, nombre de leurs Pinots Noirs sont issus de parcelles uniques, chacune possdant leurs caractristiques