2015/16 - Milan AC (S) Tailles enfant
US$ 882.00
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Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Lavières" - Maison Bouchard Muscadelle deux pigeages par jour
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Lavières" - Maison Bouchard Muscadelle deux pigeages par jour
$4395.00
Description
deux pigeages par jour
Le nez est plus discret
Couleur pourpre
Les vinifications sont conduites en cuves fermées pendant quinze jours environ
Le nez puissant développe des arômes complexes mêlant fruits bien mûrs et fruits frais
Savigny-Lès-Beaune 1er Cru "Les Lavières" - Maison Bouchard Muscadelle deux pigeages par jourCEPAGE 100% Pinot Noir. VINIFICATION Une vendange manuelle en petites caisses, un tri draconien des raisins, l'grappage total ou partiel selon les millsimes, la fermentation en petits contenants et un pressurage doux assurent une vinification optimale. Selon le profil du millsime, la cuvaison peut durer de 12 15 jours, puis l'levage est ralis durant 10 18 mois en fts de chne de France, avec 60 85% de fts neufs. DEGUSTATION Bouquet dlicat aux notes de
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