Sancerre Domaine de la Gemière 2024 Japan Le Gin Engine Organic Gin

Le Gin Engine Organic Gin est un véritable chef-d'œuvre

Plantation O

Le Gin au shiso Birdie se distingue par ses arômes uniques de shiso

Parfait avec les viandes rouges ainsi que les volailles telles le pigeon ou la pintade

que ce soit l'eau tonique

Sancerre Domaine de la Gemière 2024 Japan Le Gin Engine Organic GinSancerre Domaine de la Gemire 2024 Situation gographique : Vignoble localis sur la commune de Crsancy ; tout proche de la clbre butte Sancerroise Sol : Argilo calcaire Vinification : Le raisin est press ds son arrive et les jus coulent par gravit dans les cuves. Soutirage des mots 48h aprs puis maintien basses tempratures entre 4 et 7 jours avant fermentation. Levurage ou non selon les parcelles, fermentation alcoolique avec thermorgulation. Elevage