Arbois Poulsard "Vieilles Vignes" - Magnum Conditionnement:Carton de 3 magnums Le Chardonnay est élevé 4

Le Chardonnay est élevé 4 ans en foudres ouillés

Notre Macvin est élevé pendant plus de 48 mois avec du Vieux Marc égrappé (vieilli en fûts de chêne pendant plus de 6 ans) assemblé avec des moûts de Chardonnay et de Savagnin

8 à 12°C

Parcelle en « Chagnon » située entre Montigny et Les Arsures

ce qui le fait rentrer dans la catégorie Vieux Marc du Jura

Arbois Poulsard "Vieilles Vignes" - Magnum Conditionnement:Carton de 3 magnums Le Chardonnay est élevé 4CPAGE 100% Poulsard TERROIR Vignes plantes Montigny les Arsures sur les parcelles en Chagnon et Gaillard en bas de coteaux, constitus de limons argileux recouvrant les marnes du Lias. VINIFICATION & LEVAGE Vendanges et tris manuels. Macration et fermentation pendant 15 jours en cuve. Levures naturelles.levage en cuve pendant 12 mois. SERVICE & GARDE Entre 13 et 15C. Peut sapprcier ds prsent. Potentiel de garde de 5 10 ans. ACCORDS METS VINS