Munjebel CR 2015 Loire Vinifié en deux parties complémentaires

Vinifié en deux parties complémentaires – macération moitié sur 1 semaine moitié sur 2 semaines –

Un rouge riche et concentré

très vieilles vignes de verdejo franches de pied pour un blanc vinifié en pressurage directe puis élevé 5 mois sur lies fines en cuve

élevage court en fût et cuve Inox

Un assemblage grenache-syrah typiquement “sudiste”

Munjebel CR 2015 Loire Vinifié en deux parties complémentairesge d'environ 70 ans, la vigne de nerello mascalese (partiellement franche de pied) du lieu dit Campo Re est plante plus de 700 m d'altitude sur sol profond qui exige un millsime solaire. Avec son aromatique riche et complexe, un jus dense aux tannins affirms, mais dans un millsime qui se diffrencie par sa moindre corpulence : un premier cru la fois puissant et lgant.