Chaveyron 1422, 2017 - Domaine Saladin Situé à Larzac
$35.00
Description
Situé à Larzac
et au nez fruité (mûres
idéal pour la maturation des raisins
Le nez est agréable
issu de vignes cultivées en agriculture biologique et biodynamique sur des sols argilo‑calcaires du quaternaire en semi‑coteaux
Chaveyron 1422, 2017 - Domaine Saladin Situé à Larzac"Chaveyron 1422" 2017 est issu d'une parcelle historique du Domaine Saladin, acquise en 1422 par Raymond Saladin Saint Marcel d'Ardche. Assemblage majoritaire de Syrah avec une toute petite pointe de Viognier (5%) vendangs la main, il sont vinifis ensemble partir de levures indignes, puis lev en fts durant 9 mois. "Chaveyron 1422" 2017 dvoile des armes intenses, sur les fruits noirs (mre, cassis), avec des notes pices (poivre, rglisse), parfois une
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