Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm VG-1 Cette propriété aide à prévenir

Cette propriété aide à prévenir la corrosion des lames

Le Ko-yanagi en acier Blue Steel No

placez le pouce sur le dos de la lame

L’aiguisage est un élément essentiel de l’entretien des couteaux

Il est couramment utilisé pour retirer les grandes écailles

Nakiri White Steel #2 Kurouchi Manche Yaki Urushi 165mm VG-1 Cette propriété aide à prévenirPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.