Le goût du vin: Le grand livre de la dégustation 5e édition Beaujolais de l'altitude et du climat

de l'altitude et du climat influencent chaque millésime et chaque viticulteur a sa propre interprétation du paysage volcanique en évolution

en particulier du château Lafite Rothschild (Gironde)

agronomiques

Nombre de pages: 832

Les vignes s'étendaient aux quatre points cardinaux

Le goût du vin: Le grand livre de la dégustation 5e édition Beaujolais de l'altitude et du climatAuteurs: MILE PEYNAUD & JACQUES BLOUIN diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2013 Nombre de pages: 235 Dimensions: 21 x 27 cm Poids: 1021g Format: Couverture rigide ISBN: 9782100700806 Prsentation: Mieux connatre pour mieux apprcier, telle est la cl de vote du Got du vin. Cet ouvrage a t crit en pensant tous ceux qui s'intressent au vin de qualit et qui s'interrogent sur les mystres de son got et sur la signification de l'acte de