SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL PARING 080 couteau à sushi Leur design a peu évolué

Leur design a peu évolué au cours des derniers siècles

The kiritsuke is used by pros as a multi-purpose chef’s knife and gets its name from the resemblance to a Japanese sword

and therefore requires more experience and skill to fully utilize

The #4000 grit stone will producea finer edge

The Usuba is a traditional Japanese knife used to cut vegetables

SUISIN INOX STYLE OCCIDENTAL PARING 080 couteau à sushi Leur design a peu évoluéLe couteau parer est idal pour parer et plucher les fruits et lgumes et permet de raliser toute sorte de travaux dlicats. Longueur de lame: 8 cm The paring knife is ideal for peeling fruits and vegetables. Perfect for hand held cutting. Blade length: 8 cm