Vanille Odorata d’Équateur pro-only Vanille Sotoarenasii de Colombie :

Vanille Sotoarenasii de Colombie : l'exotisme absolu

le givre sur la Tahitensis est moins fréquent — cela reflète simplement sa composition chimique particulière

Le cœur développe un fond chocolaté et légèrement épicé

leur richesse en grains et leur équilibre d’humidité

Une maturité extrême

Vanille Odorata d’Équateur pro-only Vanille Sotoarenasii de Colombie :La complexit au service du got La vanille Odorata dveloppe un profil aromatique singulier et profond. Trs riche en grains, elle offre une aromatique complexe : notes de fume, poivre, tabac blond, matcha, chocolat, cerise, auxquelles sajoutent des nuances de miel et de beurre de cacao. Lensemble voque presque un dessert de type fort noire, o se mlent cacao et fruits rouges. En ptisserie, son utilisation reste simple et directe, identique celle dune