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Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm SG-2 ainsi que pour le Kazari-giri

$134.50

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Description

ainsi que pour le Kazari-giri ("sculpture décorative de légumes")

Contrairement aux couteaux de cuisine en acier inoxydable

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

tels que la facilité d’enroulement et de transport

il est souvent utilisé comme un petit couteau polyvalent pour éplucher et couper des fruits et légumes

Nakiri 440C Nashiji Damas Manche en Buffle et Noyer 165mm SG-2 ainsi que pour le Kazari-giriPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.

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