Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-06EU-GPRM accessoires_laverie Tête de production paillettes ITV

Tête de production paillettes ITV IQ450A — gamme ICE QUEEN — tête de production de glace en grains (paillette) modulaire

Refroidissement Homogène et Contrôle Précis

Dimensions : 87x45x43cm / Assise: 48cm

Support Mirror avec étagère pour plaques au chrome M650E et ZONE2

Dimensions extérieures : L 1100 × P 600 × H 1980 mm

Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps PLUS – XEBC-06EU-GPRM accessoires_laverie Tête de production paillettes ITVLe BAKERTOP MIND. Maps PLUS XEBC 06EU GPRM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 6 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains