Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 210mm 雑貨 enduisez-les d'un peu d'huile

enduisez-les d'un peu d'huile

nous ne pouvons garantir qu’il conviendra à un autre couteau

Matériau : Nishijin-ori (Koi Blanc)

en faisant un excellent choix aussi bien pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à domicile

Coupez toujours en direction opposée à vous-même

Yanagiba AUS-8 Poli Manche Yaki Urushi 210mm 雑貨 enduisez-les d'un peu d'huileLe Yanagi est un long couteau de dcoupe conu pour trancher finement le poisson pour les sushi et sashimi. La beaut de sa lame fine et lgante rside dans sa capacit trancher un ingrdient en longues coupes ininterrompues, prservant ainsi son intgrit et sa fracheur. Mme les tches les plus simples sont sublimes avec un couteau artisanal qui est la fois magnifique et fonctionnel.