Nakiri couteau pour légumes Migaki 165 mm miso du citron ainsi que des

du citron ainsi que des ingrédients caractéristiques du Japon : des agrumes setoka et beni madonna

Sa lame atteint une dureté de HRC 64-65

Grille pour accompagner votre barbecue de table Genghis

doux et sec

antioxydants

Nakiri couteau pour légumes Migaki 165 mm miso du citron ainsi que desLe Nakiri est un couteau japonais la lame carre, spcialement conu pour la dcoupe de lgumes. Sa hauteur permet un minage prcis de lgumes et dherbes aromatiques, tandis que sa largeur facilite le transfert des aliments directement dans vos prparations. Plus accessible que lUsuba (couteau simple biseau utilis par les chefs japonais pour des dcoupes ultrafines), le Nakiri reste un indispensable polyvalent et simple dutilisation. Ce modle est forg en acier