Bol à chawanmushi avec couvercle faïence fine Minoyaki "kinegata" 079 dans la préfecture d'Ehime

dans la préfecture d'Ehime

Ce sencha doit sa finesse au fait qu'il a été couvert quelques jours avant la récolte

Assiette rectangulaire en céramique Minoyaki "HASUI" au bleu profond souligné par des stries élégantes

Petit assiette creuse en céramique Shigaraki qui se distingue par ses nuances de gris subtils et sa forme légèrement irrégulière

Ce type de graine est appelé «Kingoma»

Bol à chawanmushi avec couvercle faïence fine Minoyaki "kinegata" 079 dans la préfecture d'EhimeBol couvert en cramique Minoyaki, conu pour le chawanmushi (flan sal japonais). Le couvercle reprend la forme dun KINE, le pilon traditionnel en bois utilis pour craser le riz gluant lors de la prparation du mochi. Un clin dil raffin lartisanat japonais.